【温暖金初·课堂风采】合理膳食，助力健康生活 —— 记生物组行知杯赛课

2022年3月，我校生物组举行了校行知杯赛课选拔活动。本次活动以“合理膳食，助力健康生活”为主题，四位老师通过两周的精心准备，给大家展示了四节各具特色的优质课。

唐金巧老师主要围绕均衡膳食和关注食品安全这两点内容展开。在膳食这一部分，唐老师引导学生根据膳食指南设计并分享自己的食谱，而在食品安全这一部分，唐老师从学生身边的食品安全问题入手，分享了一份有关校园食品安全的小调查视频，调动了学生的积极性，气氛甚是活跃。

张越凌老师从“全国学生营养日”入手，引导学生养成珍惜粮食、杜绝浪费、均衡营养、科学运动的良好习惯。通过对膳食指南的学习，学生们体会到合理膳食、健康饮食的重要性。张老师组织学生进行食品安全大调查，从街边零食到食品安全事件，使学生真正感受到每个人都是自身饮食安全的第一责任人。

李天宇老师以“三减三健”为切入点，引入膳食指南与食品安全，带领学生深入探索健康的膳食搭配。通过小组合作、互评，设计合理的“一日食谱”，以及课前调查汇报、食堂采访，学生加强了食品安全意识，为健康生活打下良好基础。

于汝老师首先就《中国居民膳食指南》与学生们分析讨论，带领学生完成中国居民平衡膳食宝塔拼图。接着，于老师将中国居民平衡膳食宝塔与中小学生膳食宝塔进行比较分析，总结青少年在生长发育的旺盛期应该摄取的营养，然后就寒假中大家设计的营养食谱进行修改、完善，指导青少年如何合理选择食物、科学搭配食物。

本次赛课中丰富多彩的活动和信息技术的应用给老师们很多启发。各位老师相互交流、互相学习，在不同教学风格的碰撞中实现了专业成长。