【温暖金初·安全第一】舌尖上的安全 ——金中仙林开展春季食品安全大检查

为加强学校食品安全管理，认真贯彻落实学校食品安全工作的精神，全面压实校园食品安全责任，确保师生饮食安全。2023年3月27日，学校党委书记翁德强带领家委会代表、学生代表、教师代表深入学校食堂进行食品安全检查。

检查组实地察看了我校食堂的布局分区、物品摆放和环境卫生情况，菜品留样、大宗食品索票索证以及供应商资质以及合同等情况作了重点询问和检查，并从多个角度对如何保障食品安全作了重要指示。后勤服务处工作人员向检查组介绍了日常生产情况以及“8s精细管理模式”。

食品安全工作责任重于泰山，我校食堂将不断加强精细化管理，继续扎实做好家长进食堂、师生进食堂、行政陪餐等工作，全员参与食堂的食品安全管理，打造温暖服务的品质，保障师生用餐安全、健康。

[来源]文字：姜开一；图片：姜开一

[审核]周梦源

[发布]印 剑