​【温暖金初·尽“膳”尽美】共话食安 同促成长——金中仙林2025-2026学年第二学期第一次膳食委员会会议

4月29日下午，我校召开25-26学年第二学期第一次膳食委员会会议。参会的有孙静副校长，周梦源主任、食堂管理人员和各班级的膳食代表们。会议由周梦源主任主持。

会议伊始，周梦源主任对本学期学校食堂工作进行全面介绍。他指出，学校始终将食品安全放在首位，严格把控食材采购关。在加工环节，严格执行食品加工操作规范，确保生熟分开、烧熟煮透。同时，学校注重营养搭配，根据学生成长需求，科学制定每周食谱，保证每餐荤素合理、营养均衡。

为了让参会家长们更直观地了解食堂日常工作，会议现场播放了精心制作的食堂工作纪实视频。视频中，清晨天还未亮，食堂工作人员已开始忙碌地验收食材，仔细检查每一批次食材的品质；操作间内，厨师们规范清洗、切配、烹饪，每一个动作都一丝不苟。餐具消毒环节，工作人员严格按照流程对餐具进行高温消杀，开餐时，食堂阿姨热情为学生打餐，温馨的服务画面令人倍感温暖。一幕幕真实的场景，展现了食堂工作人员的辛勤付出，也让大家对食堂工作有了更深入的认识。

接着，孙静校长感谢家委代表们一直以来对学校食堂工作的监督和支持，进一步重申了学校对食堂的规范管理，对食品安全的高度重视，以及食谱营养均衡的重要性，就家长困惑的问题做了认真细致的回答。希望通过家校合作，共同为孩子们营造一个健康的饮食环境。

此次膳食委员会会议的召开，搭建了学校与家长、师生沟通交流的平台，增进了家长对食堂工作的了解与信任。学校将持续优化食堂管理，提升服务质量，为师生营造更安全、健康、温馨的用餐环境，守护好师生“舌尖上的幸福”。